Descrizione
Vantaggio del prodotto
- Basso consumo energetico grazie all’isolamento di alta qualità senza formaldeide
Versione
- Forno a gas per panificazione/convezione con sistema a piattaforma rotante
- Con termocoppia di sicurezza che monitora la fiamma e interrompe automaticamente l’alimentazione di gas dell’apparecchio quando la fiamma si spegne
- Display digitale di alta qualità per una facile impostazione di tutte le funzioni
- Generatore di vapore ad alte prestazioni
- Evaporazione automatica
- Segnali di avvertimento acustici e visivi
Qualità
- Corpo realizzato in materiale di alta qualità Acciaio inox AISI 304
Dimensioni
| Larghezza | 1.750 mm |
|---|---|
| Profondità | 2.800 mm |
| Altezza | 2.400 mm |
Dettagli
| Materiale | Acciaio inox AISI 304 |
|---|---|
| Colore | Acciaio inox |
| Operazione | Digitale |
| Larghezza della porta | 800 mm |
| Temperatura | da 50 °C a 350 °C |
| Attacco acqua | 1/2″ pollici |
| Uscita del vapore | 13 |
Valori di connessione
| Modalità operativa | Elettrico |
|---|---|
| Potenza | 48 kW |
| Tensione | 380V |
| Fase(i) | 3N/PE |
| Frequenza | 50 Hz – 60 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso | 2.100 kg |
