Descrizione
Versione
- Forma: Spaghetti
- Modalità di funzionamento: Pneumatico
- Tutte le parti che entrano in contatto con il cibo sono facili da smontare.
- La pressa per il ghiaccio è uno dei pochi dispositivi sul mercato che raggiunge la massima igiene e soddisfa il 100% delle norme HACCP.
- Per un funzionamento ottimale, il gelato dovrebbe avere una temperatura da -14 a -17 °C
- Estremamente robusta
- Regolazione della velocità tramite valvola a farfalla.
- La pressa per il gelato non richiede elettricità. Funziona esclusivamente con aria compressa
- Dopo che lo stampo riempito di ghiaccio è stato agganciato al tubo di guida, la pressa viene azionata ruotando lateralmente la maniglia dello stampo e il gelato viene automaticamente pressato attraverso lo stampo
- Grande qualità
Qualità
- Realizzato in acciaio inox di alta qualità
- Timbro di stampa rimovibile
- Pulizia facile e igienica
Compressore:
- Silenzioso come un sibilo
- Completamente automatico
- Olio lubrificato
- Il compressore costruisce una pressione di caldaia di 8 bar e poi si spegne. Non appena la pressione nella caldaia scende sotto i 6 bar, si riaccende.
Fornitura
- Piede con ventose
- Alloggiamento con unità di pressione pneumatica
- Vassoio raccogli gocce
- Tubo guida
- Modellatore: Spaghetti
- Tubo dell’aria compressa da 5 metri
- Compressore
Dimensioni
- Dimensione esterna premere L x P x H: 150 x 255 x 590 mm
- Dimensione esterna del compressore L x P x H: 300 x 300 x 440 mm
Linee guida
- Conforme alle norme d’igiene e sicurezza
- Prodotto secondo le norme CE
- Il materiale conforme agli standard alimentari europei
