Descrizione
| Specifiche Tecniche | ||
|---|---|---|
| Temperatura d’esercizio | °C | 45 – 455 |
| Alimentazione | volt | 230 | 400 |
| Camere | n° | 1 |
| Potenza | KW | 10.2 |
| Potenza resistenza cielo | W | 1700×3 |
| Potenza resistenza platea | W | 1700×3 |
| Dimensioni esterne | mm | (L-P-H):1100x1314x413 |
| Dimensioni interne | mm | (L-P-H):820x1080x175 |
| Dimensioni imballo | mm | (L-P-H):1180x1420x570 |
| Volume | m3 | 0,6 |
| Peso netto | kg | 123,0 |
| Peso lordo | kg | 145,0 |
- Forno a una camera
- Per la cottura di 6 pizze da 35 cm
- Consente l’inserimento di 3 teglie da 40 x 60 cm
- Porta con vetro di ampie dimensioni per consentire la massima visibilità interna
- Permette di calibrare separatamente due diverse temperature di esercizio
- Piano di cottura in pietra refrattaria
- Isolamento in lana di roccia evaporata
- Illuminazione interna
