Cottura a bassa temperatura di prodotti in sottovuoto – Con pannello comandi digitale – Dimensioni 345x295xh270 mm
670,00 € Iva esclusa
Dimensione d’ingombro 345x285x270 h
Altezza totale vasca mm 150
Altezza effettiva livello H2O mm 120
Capacità massima vasca 9 Litri
Temperatura di Lavoro 45° – 95°
Peso Kg 6,5
Assorbimento 400 W
Voltaggio 230 v / 50-60 Hz
Descrizione
Cottura a bassa temperatura di prodotti in sottovuoto – Con pannello comandi digitale – Dimensioni 345x295xh270 mm
La macchina, totalmente costruita in acciaio inox, è dotata di un pannello comandi digitale per monitorare regolarmente tempo e temperatura di cottura che, grazie al sistema di riscaldamento, è mantenuta in modo perfettamente costante.
Caratteristiche:
Dimensione d’ingombro 345x285x270 h
Altezza totale vasca mm 150
Altezza effettiva livello H2O mm 120
Capacità massima vasca 9 Litri
Temperatura di Lavoro 45° – 95°
Peso Kg 6,5
Assorbimento 400 W
Voltaggio 230 v / 50-60 Hz
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Cuocitore basse temperature – Roner – 56 litri – acciaio inox
Temperatura
Precisione Display: 0.01 ºC
Rango: 5 ºC - 95 ºC
Temperatura Ambiente Ammessa: 5 ºC - 40 ºC
Tempo
Resoluzione: 1 '
Durata Ciclo(i): 1 ' - 99 h
Caratteristiche Generali
Connettività Bluetooth: No
Pronto Per Haccp: No
Capacità Massima Recipiente: 56 l
Potenza Totale: 2000 W
Dimensioni Parte Summergibile: 117 mm x 110 mm x 147 mm
Dimensioni Esterne: 124 mm x 140 mm x 360 mm
Peso Netto: 4.1 Kg